吃之前, 她本來沒抱太大期望,嘗了之後,意外覺得還不錯, 尤其是窩蛋牛肉粥和冬瓜排骨湯。
這兩道菜跟華夏傳統菜餚的相似度高達80%,在這個幾乎沒有華夏元素覆蓋的星球上,能嘗到這種水平的菜,她已經很滿意了。
後兩道菜做的就比較一般了,尤其是生醃蝦, 好像星際根本沒記錄這道菜餚一樣,做出來的竟然是熟的——可能這道菜, 是廚師完全根據名字依葫蘆畫瓢想像出來的, 覺得所謂生醃蝦, 就是在生的時候多醃製一段時間再做熟。
炸小排火候掌握的也挺差的,外皮不夠酥,內里不夠軟嫩,外層撒的調味乾料也不夠還原。
其實楚磬之前就發現了, 在星際, 華夏美食稱得上是美食界炙手可熱的一種菜品類型, 但是仍然有許多菜品不能被還原出來。
其中, 烤、蒸和煮的菜餚,在星際還原出美味的概率比較高;煎、炸的菜復原出美味的概率比較低。
根據楚磬這些年在星際待的這段時間的經驗, 應該是經濟廚師對火候的掌握能力比較差,因此也沒有足夠的數據為給自動烹飪機。
接下來,在「私人定製」的愉悅氛圍下,楚磬帶著楚鍾度過了美好而愉悅的大小姐一天。
最後,米菲星發來帳單時,她還肉疼了一下。
——也多虧了這個星球是先享用後支付型的體驗模式,如果是先支付後享用,估計絕大多數人都不會體驗,哪怕咬咬牙忍痛體驗了,也會一直沉浸在自己竟然花了這麼多錢的痛苦中。
支付完帳單,在意見簿上,楚磬留下了這麼一段文字。
【今日體驗良好,對於菜餚,又幾個覺得可以改良的小建議:
炸小排,入鍋之前保證油溫已經燒到最熱,並且在醃製結束下鍋之前,在外層裹一層薄薄的油,既能保證不會糊鍋,又能讓肉質在高溫下結成脆殼,還能保證內里肉質軟嫩。
生醃蝦,製作方式為,取用新鮮的海蝦(未跟人體共用寄生蟲),加密制醬料醃製。結尾附秘制醬料。】
準備離開之前,楚磬接到了米菲星娛樂板塊負責人的邀請。
「您的建議我們已經收到了,根據特聘大廚的反饋,您的菜譜非常優秀。如果可以的話,您方便跟我見一面嗎?非常期待您的聯繫。」
楚磬同意了。
她之所以留下改良建議,就是在等星球的負責人聯繫她。
她可是為了收集素材來的,收集素材嘛,僅僅只是在這個星球上進行一番體驗怎麼夠呢?當然是要更深入了解才好。
那怎麼才能更深入了解呢?告訴對方,她這裡有對方需要的東西,而且不止這點。
如果對方想要跟她達成合作,那就必須提供她需要的東西。
……
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