现在秦淮在郑达的指导下知道了。
他也终于明白为什么郑达在卷反卷的时候总是会出问题，而是在出问题之前会停顿一下。
因为他也会。
他甚至还不如郑达，他卷正卷的时候也停。
如果说正卷的难度系数是5，那反卷就是10，秦淮目前的水平只有3~4，可以说是正卷出小问题，反卷出大问题，合在一起就是一个天大的问题。
秦淮有的时候卷着卷着自己都想生气，给自己手一巴掌，问他：你个笨手你怎么不会卷呢？你倒是卷呀！
秦淮甚至想到了之前游戏系统对他指法的评价：您完全不给点心做造型。
那个时候秦淮对指法不屑一顾，因为那个时候秦淮对指法最大的使用就是包包子，只要包子的褶捏得好看就行。
后面做苹果面果儿也是如同开挂一般一次就成，虽然其它面果儿全都不咋地，但是不重要，因为秦淮根本就不做其它面果儿，他就做苹果面果儿。
可以说秦淮自从得到游戏系统以来，他在指法上就没有遇到任何问题。
现在他遇到了。
秦淮一直到这一次做四喜卷才发现，原来卷这个四喜卷的正卷和反卷想要卷出云纹，对厨师的指法有要求。
原来指法不仅仅是起到造型上的作用，它同样也可以决定点心的味道。它会被游戏系统列入基础技能栏是有原因的，因为它真的可以是厨师的基础技能。
而秦淮，完全不给点心做造型。
他看看郑思源，觉得郑思源正卷卷的还不错。
他看看谭维安，发现谭维安不愧是谭大师的孙子，有基础。不光正卷卷得还行，反卷看上去似乎也还可以，就是最后的成品不尽如人意。
他再看看古力。
古力练了好几年云纹不是白练的，虽然反卷卷得不太行，但是正卷卷的比谭维安还出色。
再低头看看自己卷的。
该死，真想给这个四喜卷一拳，顺便再给自己的手一巴掌。
这一刻，秦淮突然有点和谭维安共情了。
原来在小分队里技术垫底是这种感觉。
秦淮仰头，不去看那该死的四喜卷，有点想留下两行清泪。
其实当初郑达做不好四喜卷也不能全怪他。
这个四喜卷，真的是太难了。
第399章背锅
“嗝。”
“嗝。”
“嗝。”
连打三声响亮的饱嗝，董仕艰难咽下嘴里的四喜卷，有些为难地看了看手上捏着的小半个四喜卷，向亲哥投去求助的眼神。
眼里写满了：救救我，救救我，哥，你帮我吃半个吧！
董礼手中也有半个没啃完的四喜卷，无视亲弟的求助，自顾自地啃着，眼神呆滞，表情麻木，没有一丝对美味的欣赏，只有满满的想要把面前的点心吃完的紧迫。
黄记后厨里每个人都在吃四喜卷，大家的情况和状态各不相同，但每个人表达出来的感觉是一样的。
吃不下。
只有一个人不同。
那就是坐在后厨门口，已经拥有一张专属小板凳、一张专属小桌子和专属餐位的石大胆。
至于为什么石大胆能获得龚良这个股东都获得不了的待遇，那当然是凭借自己的实力——
饭量。
一切还要从郑达那个痛哭流涕的上午开始说起。
那天，秦淮意识到了指法的重要性，也意识到了云纹的难度和四喜卷的含金量。
他也终于明白，为什么早上郑达会在古力的边上嘀嘀咕咕说他们前一天简直是乱搞。以四喜卷的难度，如果真的让古力教他们云纹的话，古力是真的会把大家带进沟里。
毕竟古力能力有限，当解说或许不错，但是当老师就不够格了。
而郑师傅，在给他配上一个解说之后，当老师就很合格了。
意识到了四喜卷的难度后，秦淮开始苦练，在练的同时还不忘给自己拉了个队友——古力。
秦淮把那天对云纹的全新理解和古力全部说了一遍，古力听完后没有什么反应，但是从第2天开始明显压缩了对其它点心的练习，把更多的精力投入到了四喜卷的学习和制作上。
谭维安和郑思源则没有那么夸张，对于谭维安和郑思源而言，四喜卷并不是他们练习的全部。
郑思源对四喜卷的兴趣远没有双蟹包那么浓烈，秦淮猜测可能是因为双蟹包是一款真正的高难度点心，全方面的高难度。
非常有挑战并且均衡发展，很适合郑思源这种六边形战士。而四喜卷的全部难度都集中在云纹这个偏向指法的技巧上，偏科过于严重，根本不会云纹，且对云纹也没有太大兴趣的郑思源对四喜卷连带着也不是很感兴趣。