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第十一章:各来份三层野味堡套餐(2 / 2)

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我是冷文,每次到一个环节都要自我介绍一次。就在刚刚我们才一起把那场战后的肉块给全部都分类了出来,

「这块是驼鸟的……这一坨是蜗牛的碎肉??」

我们四个边捡边分类完之后,稍微的先让自己去梳洗一下。梳洗完后石东他迫不及待的想赶快去製作他脑中规划很久的餐点。

首先他讲所有锅牛的碎肉块集中、洒盐搓揉,把上面的黏液杂质给洗出来,然后倒出来擦乾水份后备用。接着让锅牛肉里倒入淀粉、蛋液、盐、胡椒、各种辛香,搓揉拍打成汉堡排的形状后放置冷藏让肉排定型。

下一步准备好啤酒、葱薑、准备好的驼鸟腿肉一起冷水煮沸去腥。然后一旁用碗倒入野蜂蜜、碎洋葱、野番茄入炒锅熬成酱汁,当水已经稍微沸腾后,取出驼鸟腿肉,然后稍微再清洗一下。准备好烤盘将驼鸟腿肉放上去,再淋上刚刚熬煮的酱汁,然后放入烤炉微火慢烤约30分鐘。

第三部比较麻烦一点了,石东和着麵粉、鸡蛋、和水,揉打出一大块麵糰,然后放在一旁等着醒麵30分。醒麵完后再等份的揉出小颗的麵糰,上面洒上白芝麻粒,然后放进烤炉和鸵鸟肉一起再烤个20分鐘。

取出麵包和鸵鸟肉,一切都准备就绪了。

石东将驼鸟腿肉切成片状放一旁,然后先前已经火烤过的熊肉也切成片状放另一旁。然后从冷藏拿出已经定好型的蜗牛汉堡排一个个放在热好油的煎台上。

「滋——————」那声音清脆明亮,汉堡排匀称的油花在受热后的影响,变得更加深色迷人。

「唰——————」每张片状的鸵鸟肉和烤熊肉纷纷也在煎台上翩翩飞舞,每一片薄如蝉翼般的轻盈。带着油花的点缀让整个煎台香气增添更多的层次。

「嘶——————」切成半的麵包,顺着煎台将牠们所有的油脂都吸附了进去。那带着麦子熟成的香气,一剷反面后露出那焦糖般的色泽般。

石东细腻的将它们一个个煎好后分别放置。接下来就是石东他个人疗癒表演————

先放上麵包的底,然后放上几片生菜,再依序放上驼鸟肉、锅牛汉堡排、烤熊肉,再摆上两片蕃茄。然后淋上刚刚和鸵鸟一起烤的酱汁,最后盖上麵包的顶部。

一份完美得三层野味堡完成了。

「来吧各位!!!!这可是我石东完美的硬汉料理呢。」他比了个讚。

我看着眼前这比例完美无瑕的汉堡,但光是回想刚刚那场血腥混战后老实讲是真的没啥胃口

虽然前面已经被烤熊肉的味道给俘虏了?但是锅牛?……

我眼角馀光瞄到一旁的可欣似乎也没有什么胃口??甚至有点倒胃的反应。

毕竟刚刚还在攻击她的蜗牛,现在变成汉堡排。换作是我也还真吃不太下去?

石东和雪予姐在一旁看到可欣的心理障碍还未跨过。

「没关係。如果不喜欢锅牛的话,可以在做一个新的给你」雪予姐帮端过可欣的餐点。

「不不不!我没那个意思我可以克服的。」

「做厨子的是要顺从顾客的感受,而不是强迫他人去吃他不愿意吃的餐点。这跟挑不挑食无关,单纯是个人的饮食习惯。」石东将汉堡重新组合搭配,再次端给了可欣。

「来,久等了。」石东比了个讚。

可欣虽然还是有些内疚,不过看着石东与雪予两人那如同慈父慈母的面容。她感到被他们给宠爱着,一口一口吃着着为她特製的餐点。

我看到后也顺便想问石东「那是不是也能帮我……?」

话没说完石东直接把刚刚可欣不要的锅牛汉堡排往我的汉堡中间再叠了上去。

「来!给你待遇了,平常我可是不允许别人的汉堡排数量大过我呢。」

「呃…..我不是那个意……」

石东又再叠了一层上去,我脸绿了

「呃….你听我说,石东。」

「阿冷,我真的很感谢你。回来的时候雪都跟我说了,你帮她真的很多忙在这次的打猎上。」

「呃…这没什么啦,反倒是我自己觉得没帮上什么忙。」我搔着头尷尬的觉得自己确实真的没帮上什么。

雪予姐又再致谢着「别小看你自己阿冷,你的确帮了我许多。不然我们也不会带来这么多的食物。」

哎呀。被夸成这样了,我真的更不好推辞这三层蜗牛汉堡排的招待….呵呵

我嚐鲜了一口,发现味道和口感真的很不错。那细腻又带有嚼劲的口感这真的很难相信是蜗牛做的。然后中间还夹层着驼鸟肉片,那独有的肉质虽说曾经嚐过,可这被吸血鬼基因感染过驼鸟风味又更加浓厚,接着再顶上来那片烤熊肉。三者合为一体的绝美交响曲在我舌尖上演奏者,那一层一层堆叠上来的气味,浸满我口中每一处的空间。

我陶醉的模样实在是让石东感到特别的骄傲,他也跟着大口大口得享受了起来。鼻头上还无意的沾上汉堡的酱汁,那模样惹得雪予姐大笑。可欣和我也一起笑了出来,石东还不知道我们在笑什么?

「你的鼻子啦,唉呦看把你着急似的。」雪予姐边唸着一边拿了个手帕帮他擦拭。

「都几岁人吃个东西这么不让人省心。」

「就是吃到好吃的才会这样豪爽的吃嘛。」石东又开始一口接着一口还比了个讚。

这餐桌上气氛总是这么让人放松愉悦,每一次的猎食材经验都那么惊险,但努力后得来的回馈却又是让人这么的踏实。

我们四个一起生活已经忘了过了多少个日子?反正我也已经熟悉了这样的生活———嗝!真的好满足。

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