因为它散发着一种比较特别的气味,像是海水浓度提升数倍,浓缩成浓郁版的海水味。
这味道有点玄妙,她形容不好,只能说是闻到了才能明白这是一种怎样的味道。
有点奇怪,又有点诱|人。
宋雪今天就是为了试吃它过来的,然而吃了几道别的菜,才慢慢夹起小卷。
老板大概是怕大家吃小卷吃饱了,每个做的并不大,薄得几乎透亮的饼皮包裹着褐色的炒鸡蛋,里面还有少量蔬菜丝,配色看着十分舒服。
途记小吃最特别的一点,就是无论什么小吃,老板都会保证一定程度的卖相。
色香味,色也是很重要的。
宋雪直接把整个小卷塞进嘴里,细细咀嚼。
颇有韧性的外皮浸了炒鸡蛋的油汁,麦香混着蛋香,还有一股难以形容的独特鲜香。
好鲜的味道!
宋雪愣了片刻,虾酱没有半点她想象中的海腥味,全部是咸鲜味。
鸡蛋液在精准的火候控制下凝结成最适合被卷在面饼里的状态,不会太嫩卷不起来,也不会太老吃着硬生,就是一种最完美的状态,每一口都是蛋香与虾酱混合而出的美味。
好吃好吃!这个绝对能在美食节上卖爆!
最关键的是,这款完全没有竞品,只有途记一家在做。
宋雪连着吃了三个才想起来举大拇指夸赞:“这个太好吃了,我没吃过虾酱,第一次吃,太惊艳了。”
陆凝还没腾出嘴,赶紧用公筷给粉丝和自己各夹了一个。
池安安开心道:“你能吃惯就太好了,我还担心你们吃不惯呢。”
另一个食客跟着说:“我以前吃的虾酱太咸太腥了,这个完全不腥,真的很好吃。”
“吃得惯吃得惯!”丸子头女生开团秒跟,“我本来就爱吃虾酱,老板你做的这个和我老家的不太一样,但是更好吃,而且不臭不腥,肯定有很多人尝试的。”
池安安彻底放心,看来美食节可以让更多人感受虾酱的魅力了。
其实辣白菜里也放了一些虾酱,但是量少,味道并不明显,主要用来提鲜。
这次做虾酱的小吃也算是一次勇敢尝试,对一些小众美食进行些许改造,让更多人尝试接受,以后可以考虑多试试这种改造。
桌上其它的青菜荤菜也大受欢迎,没过多久都见了底。
陆凝明显吃撑了,但是还想尝试青椒系列的盖饭。
池安安赶紧叫停。
“你在b市还要待几天吧,明天再来吃,不要一次吃这么多,伤到脾胃这几天都没得吃了。”
陆凝叹气,看菜单的眼神都要拉丝了。旁边的粉丝恍惚间觉得,她的偶像看菜单的眼神比电视剧里看男主还要深情……
最后还是陆青哲无奈道:“明天你和爷爷一起来吧,他明天从疗养中心回来,也吵着要吃途记。”
第193章新年礼盒(3)
这一顿饭吃得宾主尽欢,几个食客问过池安安能不能发社交平台,确认后才依依不舍地离开。
陆凝吃饱喝足和粉丝拍了好多自拍,现在肚子和精神上都得到极大的满足,整个人都活过来了。
最近拍戏真是把她饿得不轻,还好偶尔可以吃几口神仙嫂嫂寄来的小零食和辣白菜,让她始终保持了良好状态。
途记新店旧店都已经关门了,只有保洁还在打扫卫生。宋雪看着店里打扫过的地方,说一尘不染完全不夸张,怪不得途记生意一直这么好,口味好、卫生好,老板人也特别好,大家很难不喜欢上这样一家三好小吃店。
陆凝在旁边待着玩手机,陆青哲拿出本子构思分镜,池安安和宋雪就美食节的合作事宜又简单谈了一遍。
宋雪厚着脸皮问能不能请老板转发美食节的消息,池安安比了个ok的手势。
顺手的事。
大家谁都没打扰谁,等宋雪离开,陆凝才眨巴着星星眼跑到池安安身边,盯着她崇拜道:“姐姐你好厉害啊~做饭超级厉害,谈生意也特别厉害!”
任谁被这样的大美女诚恳夸奖,都会忍不住咧嘴笑起来,池安安也不例外。
她被夸得心情很好,捏捏陆凝保养得吹弹可破的脸,问她:“有没有想吃的东西,回组之前我给你做好,你带着回去。”
陆凝黏在她身边哼哼唧唧:“姐姐你怎么这么好!我想吃卤的虎皮凤爪,今天没吃够……”
肉蟹煲的虎皮鸡爪炖煮后很香,香得她现在还在回味。
陆青哲担心麻烦池安安,但是看她一副乐在其中的样子,忍住了要制止陆凝的话。
“没问题!等你回去,我给你做好多虎皮凤爪,带回去给剧组里其他人吃。”池安安揉揉她的小脑瓜,又开始感慨不愧是女明星,这个发质摸着怎么就这么舒服呢。
陆青哲知道池安安还有事,看看时间,把八爪鱼一样的陆凝从池安安身上揪下来了。
说不嫉妒是假的,他还没这么亲密地黏过她,倒是给陆青黛先黏上了。
把陆凝塞上回家的车,陆青哲陪着池安安关上店门,两人一路步行回去。
他试探着问:“马上跨年了,你这几天有什么打算?”
“先把隔壁市的卤味店开了,然后多写几章存稿,留着美食节的时候发,还有……”