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大厨在年代文里当保姆 第104节(1 / 2)

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就是老弯腰确实有点累,黎安安干了一会儿,站起来直了直腰,然后索性就随便找了个看起来草多的地儿席地而坐。

干了这么一阵子活,天色又变昏暗了一点,看了一眼袁小四的桶里,收获比她的还多,差不多是她的二倍。

不错呀,继续加油,她先歇会儿。

坐在田埂上,后背就是弯腰的稻穗,风吹稻花香两岸啊,虽然过了水稻开花的季节,但是味道还是很好闻的。

深吸一口气,心旷神怡,想躺下。

袁小四:“咋,累了?”

“小四,你说,这稻田地有多少青蛙啊?”也太吵了,全是呱呱的青蛙叫,不绝于耳,让人听了……想吃。

“肯定挺多啊,要不咱也逮几个回去。这东西都不用咋收拾,用火烤一下就挺好吃,尤其是那个大腿肉,又多又嫩。”说到这袁小四也来精神了,直起腰来,整个人跃跃欲试的。

憋说了,再说她口水就要流出来了。

虽说青蛙是益虫,但是村里人才不管那些呢。

偶尔抓到那么两三只,拿回家稍稍处理一下,也不用油烧,直接扔灶膛里,就跟南方的煨年糕一个做法。

等熟了之后拿出来,拍拍灰,就可以吃了。

青蛙肉少,但是是真的好吃!

尤其是大腿那儿,相对来讲肉更多一点,吃起来紧实又细嫩,既有烟熏味,又带着一丝鲜甜味,不用

加任何调味料,原味就已经好吃得不成样子了。

经过柴火烤烧后,青蛙外皮焦黑,小腿那里比较细,烧完之后基本就跟个刚燃烧过的火柴棍儿差不多,骨头都酥了,直接嚼着就能吃了,糊香糊香的。

一般大人拿回家的这么两三只,自己都吃不到嘴,家里孩子多的,都分不过来。

每个人吃完了都还馋得不行,希望大人再去捉几只,或者是下次多捉点儿。

小孩子眼里没有什么益不益虫,只有好不好吃。

为啥黎安安这么懂,因为“她”小时候也吃过啊,翻阅过去的回忆,黎安安又偷偷咽了咽口水。

她自己的话,虽然没吃过青蛙,但是吃过牛蛙啊,尤其是火锅里的牛蛙。

简直封神!

如果恰巧有那么三五个不认识的人一起吃火锅,她和另一个人同时都点了牛蛙,那是可以瞬间执手相看泪眼的地步。

同道中人啊!异父异母的姐妹!

还有猪脑,差不多也是一个级别的吧。

那个绵密的口感,没有东西可以替代它,超级超级好吃!

都懂挑食的痛苦,但是谁懂不挑食的痛苦啊。

一桌人只要有一个人害怕这东西或者说接受不了锅里有这个,那就是吃不成的。

所以她经常会一个人去吃火锅,海某捞的玩偶估计看她都眼熟。

“哎——想啥呢你?我发现你这人经常这样,把你卖了你都不知道。”

“我想青蛙呢,别抓了,我害怕那玩意儿,不敢吃,还是吃泥鳅吧。”

呜呜呜呜呜——

她说谎了!

她敢吃,而且还爱吃呢!

道德约束了她的吃饭自由!

过几年不仅道德不让,法律都不让了。

唉——

等有养殖牛蛙、林蛙的再吃吧,味道也差不多,也不是益虫了,想咋吃咋吃。

吸溜——

“你竟然害怕青蛙,丫丫都不怕。”

“你管呢,我连蝌蚪都怕。欸,小四,你吃过猪脑没?”

这话题转得可挺快,“吃过,有点腥,不好吃。”

“下次有机会我给你做,麻辣猪脑,让你吃一次就爱上,绝对好吃!”

袁小四:“行啊,到时候谁家杀猪,我看着点儿。你刚才就想这事儿呢?”

“啊,咋了。”

袁小四摇了摇头,“没事,挺好,抓着泥鳅,说着青蛙,还想着猪脑。”厨子都这样?

……

主打一个博爱。

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