第61章
烤制面包和种植冬菜, 都需要控制温度，但前者难度比后者可要低了许多。
烤面包的热度唯一来源便是底下的窑火，对于铺子上专门干这一行的厨娘来说，用多少木柴、火量控制到多大, 如今已经得心应手了, 甚至一个人就能同时掌握六个窑的火候。
就算火候不到位, 顶多就影响面包的口感。太软或太硬或糊了, 不能卖那就自己吃，反正学校这么多人呢, 还都是长身体的半大孩子, 到了半下午，简直跟养了满院子的小饿狼一样, 一人两个都不够吃。
但种植冬菜就要麻烦许多了，暖棚四周埋的烟道只是提供热量的其中一环，还要看光照、外部与地表温度、空气湿度等等。
而一旦控温失败，菜苗就会冻害、老苗甚至病死, 还一死死一片，这对于学校而言绝对是不小的损失。
因此早在半月前, 程菀就找到了铁牛，将温度计的主要原理告诉了他，问他能否尝试着做一个温度测量器。
现在烧制玻璃的技术还很粗陋, 又没有水银，就只能用其他东西来代替。说实话, 程菀自己都没什么信心，哪知两个孩子还真的捯饬出来了。
是一个可以密封的陶罐，里面插着一根铜制管，管道很细, 是专门找首饰楼的匠人打造的。
而温度测量的秘诀，就在于管道中间注入的一小段菜籽油。当温度变化时，空气受热与遇冷，便会出现热胀冷缩的现象，这样一来，体积产生变化，就会推动管道里的油不停移动。
然后再根据相应的温度，将油段的位置标注好，就能知道暖棚适合的温度了。
自然，这个仪器很简陋，也无法像后世那种真正的水银温度计一般，进行每个刻度的精密测量，但用在种地上，已经完全足够了。毕竟菜苗不是某些娇贵的花卉，只要温度控制在合适的区间内，便能健□□长。
“你们是怎么做出来的？”程菀将温度计看了又看，无比震惊。
太好了！有了这个，冬菜的存活率定能大大上升！
虽说原理和工具是她教给铁牛的，但管道粗细、油量多少、刻度标注这些，都需要一次又一次的尝试与计算，哪怕是程菀自己花半个月的时间，都不一定保证能有坚持下去的耐心。
“是小郎君，我们才能成功的。”铁牛说话就和他做事一样，特别有数学实事求是的精神。
虽然很多数字是他算出来的，但他不会表达，平时刻意提醒着自己还好，一旦着急起来，就容易往外蹦一个个数字和结论，很少有人会听懂。
而铜管又要进行一次次的改善，首饰楼的匠人听不懂他说的话，又因为他年纪小忽视他。在铁牛自己都有些气馁时，是束哥儿拿出世家子的派头，不厌其烦的帮他与匠人周旋沟通。
当他计算时聚精会神，忘记吃饭，束哥儿还会特意跑到膳房让厨娘替他留饭。当有同学在一旁打闹时，也是束哥儿提醒他们要小声。
程菀这些日子很忙，虽然每天都会关注他们这边的情况，却不知道在她没发现的地方，束哥儿竟然做了这么多。
束哥儿被铁牛夸得很不好意思，忙摆了摆小手道：“这都是小事，不算什么的。是铁牛厉害，才能将这些做出来。”
其实束哥儿有些自惭形秽，明明自己是最开始学习算数的，但他和铁牛比起来，却什么都不懂，像个呆头鹅一般，笨笨的。
“不对，你们两个同样厉害。”程菀拉着两个小孩的手，认真道，“会算数重要，会沟通也很重要。”
“你看，咱们一生中要遇到那么多人，大家吃饭要说话，干活也要说话，若是沟通不重要，那干嘛还长一张嘴呢？况且束哥儿知道主动关心帮助同学，这个精神更是值得所有小朋友们学习的。”
智商和情商同等重要。
在日常生活中或许还不算明显，但束哥儿身份不同，他日后肯定是要上官场的，到了那时，就知道这一长处能带来多大的裨益了。
“所以老师要给你们一人奖励二十朵小红花，作为你们这次成功的奖励！”
这话一出，不仅束哥儿和铁牛，连其他小朋友都震惊了，盯着墙上的花名册，一个个嘴巴张的大大的。
二十朵！这也太多了吧！
“小郎君和铁牛好厉害啊，可惜我太笨了，根本就不会。”
“我也是，我连乘法口诀都背的不熟练。”
程菀看着像小鹌鹑一般垂头丧气的孩子们，笑道：
“谁说只有会算数的才能得小红花？只要去做你们自己擅长的事便好，若是暂时还不明白自己擅长什么，那就先去做好生活中的每一件小事，这样就很了不起了。就好比晓辉，他被子叠的特别好，同样能加两朵小红花。”
晓辉也是个特别沉默寡言的小孩，但他叠出来的被子就跟豆腐块一样标准，程菀今天去宿舍查寝时，简直眼前一亮。
听到程菀这么说，孩子们都若有所思起来。有些的在思考自己擅长什么，有些的拉着晓辉要去学怎么叠被子，而程菀招招手，将小芹和另外几个特别外向的孩子叫了过来。
“老师有件事要交给你们，只要做得好，也有小红花的奖励。”
“老师您快说！”
程菀指了指隔壁：“还记得那个偷葱的赵婆子吗？你们去找人打听，看看她家里有没有读书人……”
上次赵婆子说她和程府是亲戚，程菀没多想，以为她在胡诌。但结合赵渡的事，这两家同姓，又同住在清波路这边，说不准真有什么关系。
红雪打听消息很厉害，但她日日跟着程菀进出，周围的街坊可能会认出她，还是让孩子们去试试更好。
“老师放心，我们一定办到！”小芹几个孩子一溜烟的就跑了。
一旁的红雪很是激动：“夫人，您是想要挟他，好让他从七娘子身边滚开吗？”
程菀摇摇头：“我没想过。”她也不会这么做。
须知比白月光更有诱惑力的，是死去的白月光，若她真的将赵渡赶走了，程若只会陷的更深。
“我只是觉得他的目的没那么单纯。”但人做事不能只凭感觉，哪怕程菀不喜欢他，也要先了解，才能下判断。
红雪嘀咕道：“我也不喜欢他，但他对七娘子倒是很好。”
当时听到七娘子跪在那里说赵渡对她有多好时，红雪心中很是震撼与羡慕，觉得他们就和话本里面的穷书生与千金小姐一般，若不是场合不对，她都想偷偷感叹一句爱情的美好了。
程菀笑了：“所以你也同七娘一般单纯，七娘见赵渡说话做事都是她喜欢的，就以为自己是遇到了知音。但这世上哪来那么多知音，很有可能是赵渡揣摩了她的喜好，在故意迎和她罢了。这便是向下兼容，非但不美好，还代表着算计。”
红雪从没听过这些言论，一时间目瞪口呆。
过了一会儿，小芹等人就回来了，四个人分开打听的，将所有消息总结后，程菀得到了她想要的：
赵婆子确实是赵渡的亲戚，但关于赵渡和程若的事，外人不可能知晓，孩子们也没带回什么相关的信息。
但是不要紧，赵婆子有个赌狗儿子，正是突破口。
一刻钟后，程菀的身影出现在了宋府门口，顾芳娘听说她来了，刚想出来迎她进去坐坐，却被程菀拉住了手：“芳娘，我有点事想找你夫君帮忙。”
顾芳娘夫君在大理寺任职，大理寺与衙门关系密切，而赌场的人，定然是衙门的重点监管对象，程菀想寻个赌徒帮点忙。
——
“夫人。”钱二狗见到程菀，颇为忐忑不安，像他这种见惯了底层腌臜的人，一眼便能认出那些人是绝对不能得罪的。
他急忙表忠心：“您需要草民找谁的麻烦？您放心，只要是被我盯上的，我保证让他输的裤衩子都没有！”
程菀点头：“不急，在此之前，我希望你能先给学校里的孩子上一课。”
“上课？！”钱二狗傻了，反应过来后疑惑道，“夫人，您这学校，它正规吗？”
谁家正经学校请一个出老千的赌狗去上课啊？该不会这位夫人自己也要开赌场吧！
程菀示意他往里走：“不是你想的那般，我只是希望你在学生们面前展示赌场的陷阱有多深。”
人都借来了，就肯定要将作用发挥到极致。
越是穷的人，就越存在侥幸心理，想要利用赌博让自己时来运转。学校里的孩子们都来自社会中下层，很容易上当受骗，程菀决定要让他们事先长点记性。
就像后世那些禁毒宣传片一样，只有让孩子们清楚的感受到赌博的危害，他们才碰都不敢碰。
于是这天下午，一堂前所未有的安全教育课在清北技校开讲了。
看着孩子们目瞪口呆的模样，程菀满意了，看来日后每个月都要开展一次这种活动，不仅是赌博，还有各种新型骗局，比如薛二娘那种，要让孩子们更加警惕。
下午谢钰之照例来接束哥儿放学时，小孩特意认真的叮嘱他：“叔父，你千万不要赌博，赌博会输的裤衩子都没有的！”
正在喝水的程菀差点呛到：“咳咳！”
钱二狗上课效果很好，但就是话语很不文明，弄得今天一下午，所有小朋友都在关心同学们及其家人的裤衩子。
纠正了束哥儿后，面对谢钰之疑惑的目光，程菀简单解释道：“就是请了人过来，教育他们不许赌博。”
束哥儿点头，他坐的最近，看的最清楚，那个钱老师就跟母亲故事里的齐天大圣一般厉害，任何东西在他手里都能变个样。
小孩子遇到震惊的事物，就恨不得所有人都和他，他怕叔父不相信，还兴致勃勃的要演示。
但他在学校不会佩戴贵重的东西，只好找谢钰之借道具：“叔父，能把你的玉佩借我用一下吗？”
谢钰之没多想，解下腰间的玉佩递了过来，束哥儿小手捧着玉佩，程菀扫了一眼，眼皮子狠狠一跳。