角落裡放了兩個蛇皮袋，蛇皮袋裝滿了東西，這些東西還在動，林北剛靠近，老闆爹走過來：「這裡面是牛蛙。」
老闆爹害怕林北不知輕重解開扎蛇皮袋口的繩子，急忙放下手裡的活，小跑過來，出言提醒。
「……這個季節的牛蛙能吃了？」林北錯愕道。
老闆爹聞言愣住了：「不能吃嗎？」
兩人說話雖然在一個頻道上，卻相互不理解對方說的話。這時馮援朝找過來，聽了一會兒兩人聊天，馮援朝跟林北解釋道：「我們這里除了吃雞肉、豬肉，還喜歡吃牛蛙、兔子。聽說大的地方許多人饞這口，就有人養牛蛙、兔子。」
馮援朝指著蛇皮袋：「這里的牛蛙大概是養殖戶養的。」
老闆爹點頭，認同了馮援朝的話。
原來有人人工養殖牛蛙，他少見多怪了。林北默默震驚了一下，隨後環顧一圈，見沒人處理牛蛙、黃骨魚，就知道這兩樣東西不在菜單里，他說：「每張桌子先加10斤牛蛙。」他走到木盆前說，「這盆魚我也要了。」
「要得，要得。」老闆爹激動道。
林北和馮援朝離開後院，正在跟飯店老闆交涉的阿傑跑到林北面前，把他和飯店老闆確定的菜單遞給林北：「老闆，您看，這麼點行嗎？」
「我又每桌加了10斤牛蛙，還有一盆黃骨魚。」林北掃了一眼，把菜單還給阿傑。
「黃骨魚？」阿傑。
「就是黃辣丁。」馮援朝。
阿傑拿著菜單去找飯店老闆，沒過多久，阿傑又拿著菜單找林北：「老闆，如果您覺得沒問題，要先結下飯錢。」
飯店老闆手心冒汗，見林北接過菜單，低頭掃一眼，拿著菜單朝他走來，他更緊張了。
這十一桌飯委實不便宜，飯店老闆心裡也沒譜，不確定林北會不會嫌貴，然後帶著人離開。他真的想做成這個生意，急忙說：「每桌送你一盤油渣。」
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