姚沐兒見狀,朝漢子笑出一對可愛梨渦。
「剛好要用呢。」
說著將菜盛進竹筒,擱入蒸籠中。
「好了,小火燜上個一刻鐘便能吃了。」
夫夫二人在灶房等了一刻鐘,待竹筒豆腐出鍋,姚沐兒屏住呼吸,一臉忐忑地盯著自家夫君。
沈季青夾起一塊色澤金黃的豆腐條,仔細品嘗過後,評價道:「好吃。」
姚沐兒神情一松,動手舉起筷子,「我嘗嘗。」
「還不錯,雖然跟娘做的味道有些不一樣,但是好像更符合咱們北州百姓的口味。」他咽下豆腐,一臉高興,「冬日天冷,正是吃辣的好時節。」
「先拿竹筒豆腐試試水,若是賣得好還可以做竹筒芋頭雞,竹筒兔肉,再過幾月家裡的小兔崽兒們就長大了,到時候就有兔肉吃了。」
姚沐兒杏眸發亮,想起家中那些毛茸茸的小兔崽兒,仿佛看見白花花的銀錢,正往自己錢袋子裡鑽似的。
「如今在鎮上租了屋子,是不是可以弄幾張桌子,用來招待食客?」沈季青說道,「明日便是上元節,竹筒豆腐只怕不好攜帶,若是住處離得近還好說,離得遠用手捧著吃似乎有些不雅觀。」
「夫君說得有道理,上元節燈會十里八鄉未出嫁的姑娘跟小哥兒,定然會穿得漂漂亮亮的,讓他們站著吃確實不太妥當。」姚沐兒擰起眉毛,「可是這會兒再去找木匠打桌子,怕是來不及。」
「來得及,北街那頭有個雜貨鋪子,有現成的桌子、凳子賣,我這就過去瞧瞧。」
姚沐兒精神一振,「娘給咱帶了半隻雞,等夫君回來給你做個竹筒芋頭雞嘗嘗。」
竹筒芋頭雞跟竹筒兔肉,都是他自個兒琢磨出來的菜名,既然豆腐可以用竹筒做,其他菜自然也可以。
沈季青應了聲「好」,隨即拿上銀錢出了門。
「季青小子?」
剛拐出巷子便被人叫住,回頭一瞧,竟是廖義平廖大夫。
「廖伯父。」
廖義平頷首,問道:「來抓藥的?我記得你娘的藥,還剩兩服沒用才對。」
「廖伯父,我不是來給我娘抓藥的。」
沈季青將自己與夫郎,在鎮上做吃食營生的事告知廖義平,後者聽後驚訝道:「姚記是你與沐哥兒開的?」
沈季青點頭。
「想不到沐哥兒還有這手藝。」廖義平捋著鬍子說,「昨日藥童一大早從西街買回幾個包子與一竹筒骨湯,味道確實不錯,只是今日味道似乎變了,莫不是沐哥兒改了配方?」
「配方沒變,廖伯父今日喝的骨湯,應當不是從姚記買的。」